Het weer is helemaal omgeslagen intussen met temperaturen rond de 23 graden en zelfs af en toe... regen! Niet te geloven. Ik denk dat m'n planten niet weten wat hun overkomt!
Over planten gesproken, er was er eentje dat een beetje te hard aan het groeien was. Datzelfde ding met die rare vruchten (oneetbare bloemen). Ik heb de naam intussen: Thaumatophyllum bipinnatifidum - niet dat ik het ga onthouden.
Een van de Thelma's [leek me iets eenvoudiger] was zodanig enthousiast aan het groeien dat de weg naar de waslijn geblokkeerd geraakte. Ik trok dus naar mijn favoriete tuincentrum om daar heel erg stoer een kettingzaag te kopen.
Thuis had ik me helemaal omgekleed in fatsoenlijke werkkledij in plaats van een short en flipflops, om vervolgens als tweede stap in de handleiding te lezen: doe zeker voldoende olie in de kettingzaag alvorens te gebruiken.
Bummer.
Een andere dag moest ik dus terug om kettingzaagolie te kopen (ik kocht maar ineens een vogelbadje ook) en daarna kon ik dan enthousiast aan de slag met mijn nieuw speelgoed.
Ik ben best trots op m'n werk:
(en ik heb nog al m'n vingers en tenen)
Ik heb nog ander nieuw speelgoed ook: een ijsjesmachine! Om echt roomijs mee te maken!
De nood werd hoog want lactosevrije Ben&Jerry's is hier echt nergens meer te vinden en de keuze aan lactosevrij ijs is triestig. Vanille en soms chocolade en dat is het dan wel weer.
Nu kan ik zelf aan de slag en gewoon maken wat ik wil!
Je hebt wel wat geduld nodig want je moet eerst alles klaarmaken, vervolgens zeker 24u invriezen en daarna maakt de machine er roomijs van.
De eerste keer was het resultaat wat bizar, want het was allemaal poederijs.
Lekker hoor, daar niet van, maar een beetje een rare consistentie.
Volgens internet was ofwel de vriezer te sterk, ofwel te weinig suiker, ofwel het verkeerde programma gebruikt.
Dus voor de tweede poging stond de vriezer minder koud, zat er drie keer zoveel suiker in en gebruikte ik een ander programma.
En hoera: roomijs!!
Vervolgens had ik oreo's in stukjes gesneden en laten mengen met de machine en hadden we heerlijk lactosevrij 'cookies and cream' ijs.
Een zwembad, een ijsmachine, binnenkort kopen we een barbecue en dan komen we van heel de zomer niet meer buiten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten